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Pour la troisième année consécutive, les “Coqs de Cristal” et les “Agriculteurs de Valeurs” ont été proclamés conjointement ce vendredi 2 décembre 2022, en présence du Ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus. Cette remise de prix, à l’initiative de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W), en collaboration avec Accueil Champêtre en Wallonie et la Foire de Libramont s’est tenue dans le cadre de l’Agr-e-Sommet au Libramont Exhibition & Congress. L’animation a été assurée par Sandrine Dans.

7 produits d’excellence “Coq de Cristal” :

• Beurre salé de ferme – Ferme Marcel Gillon
• Fromage à pâte molle et croûte fleurie – Marie Schuurman
• Gin – Gemblue Gin – Benoît Bertholet
• Pain gris d’épautre au levain – Camille Fiorucci
• Riz au lait – Céline Wagner
• Tartare de boeuf – Boucherie à la Ferme Martin
• Terrine de poulet – Maison Marchand Charcuterie – Stéphane Marchand

5 “Agriculteurs de Valeurs” :

• Emmanuel Samson
• Daniel Deprez
• Sébastien Geens
• Lionel Nailis et Nicolas Marichal
• Pierre Lemaire

Plus d’info : www.apaqw.be/fr/coqdecristal2022